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  1. Nuits-Saint-Georges 1er cru Les Vaucrains 2012
    65,00 €

    TERROIR Les vins d’appellation Nuits-Saint-Georges sont produits sur les terroirs des villages de Nuits-Saint-Georges et Prémeaux-Prissey, un terroir de renommée mondiale. Ce 1er Cru les Vaucrains est situé haut sur la colline, à une altitude d’environ 270m. Ce climat de 6,2 hectares est composé de sols argilo-sableux et de cailloux.

    CEPAGE 100% Pinot Noir

    VINIFICATION Vendanges manuelles avec un tri rigoureux des raisins avant la vinification. Vinification traditionnelle, et élevage en fûts de chêne pendant 18 mois environ.

    DEGUSTATION Rouge rubis intense, très pur et brillant. Des arômes de petits fruits rouges, de rose et une pointe de réglisse, complétés par des notes de fruit à l’eau-de-vie (prune), fourrure et truffe après quelques années de maturation. Bien structuré et puissant en bouche, les tanins sont soyeux et voluptueux, belle finale persistante.

    ACCORDS METS ET VINCe vin s’accorde parfaitement avec les viandes rouges en sauce, les entrecôtes grillées, et les viandes rôties. Idéal également avec les fromages forts.

    TEMPERATURE DE SERVICE ET CONSERVATIONA servir à 16°. Potentiel de garde de 15 à 20 ans.

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  2. Puligny Montrachet 2012
    55,00 €

    TERROIR L’appellation Puligny-Montrachet est située au coeur de la Côte de Beaune, un terroir propice aux grands vins blancs, sur 110 hectares. Les sols, très riches en calcaire, produisent des grands vins de garde.

    CEPAGE 100% Chardonnay

    VINIFICATION Vendanges manuelle avec un tri rigoureux des raisins avant la vinification. Fermentation et élevage en fûts de chêne pendant 12 mois, dont 30% de fûts neufs.

    DEGUSTATION Belle robe jaune or, avec de jolis reflets. Au nez, des arômes de fleurs blanches, de fenouil, de fruits exotiques et de pain d’épices. Un vin bien équilibré, rond et vif, avec une finale persistante.

    ACCORDS METS ET VINS’accorde parfaitement avec les viandes blanches en sauce, les poissons grillés et les plateaux de fruits de mer.

    TEMPERATURE DE SERVICE ET CONSERVATIONA servir à 13°. Potentiel de garde de 7 à 10 ans.

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  3. Pommard 2015
    50,00 €

    TERROIR Pommard est l une des appellations les plus renommées de Bourgogne. Cette appellation au nom évocateur est synonyme de grand vin fin depuis le Moyen-Age. Pommard est un vin de la Côte de Beaune, où le vignoble fut la propriété des Ducs de Bourgogne. Les sols, très bien drainés, sont composés d argile et de calcaire, parfait pour le Pinot Noir.

    CEPAGE 100% Pinot Noir

    VINIFICATION Vendanges manuelles avec un tri rigoureux des raisins et égrappage de 50% des raisins avant la vinification. Fermentation traditionnelle et élevage en fûts de chêne pendant 18 mois.

    DEGUSTATION Robe rouge rubis intense et brillante. Des arômes de petits fruits (mûre, groseille, myrtille, prune) combinés à des notes subtiles de chocolat, poivre et de cuir. Riche en bouche, puissant, ce vin possède une structure très délicate et des tanins élégants.

    ACCORDS METS ET VIN Idéal avec les viandes au goût prononcé comme le gibier, l agneau et le rôti de boeuf. Il se marie également très bien avec les volailles, les viandes rouges grillées et les fromages de caractère.

    TEMPERATURE DE SERVICE ET GARDE A servir à 16°. Ce vin a un potentiel de garde de 10 à 15 ans.

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  4. Offre Louis Max Sud - Le Bon Homme - Viognier - IGP Pays d'Oc 2018
    45,00 €

    CONTENU DE L'OFFRE

    6 Offre Louis Max Sud - Le Bon Homme - Viognier - IGP Pays d'Oc 2018
    La Maison Louis Max est établie à Nuits-Saint-Georges en Bourgogne depuis 1859. Nous possédons plus de 220 hectares de vignes en Bourgogne et dans le sud de la France avec le Château Pech Latt et le Domaine la Lyre. Notre connaissance de la Bourgogne et notre expertise dans le sud de la France nous permettent de vous proposer ces vins uniques du Pays d’Oc, combinant notre savoir-faire Bourguignon et notre expertise Rhodanienne.

    TERROIR limono-calcaires caillouteux

    VINIFICATION pressurage après macération pelliculaire de 8h, fermentation avec contrôle des températures, élevage sur lies fines

    ELEVAGE 3 mois

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  5. Offre Climats Louis Max - Haute Vallée - Pinot Noir- IGP Pays d’Oc 2016
    45,00 €

    CONTENU DE L'OFFRE

    6 Climats Louis Max - Haute Vallée - Pinot Noir - IGP Pays d’Oc 2016
    Un CLIMAT définit les conditions uniques d’une parcelle de vigne (terroir, sol, exposition, ...).Les Climats représentent l’excellence des vins Français. La Maison Louis Max en Bourgogne élabore ses grands vins depuis 1859. Nous avons étendu notre savoir-faire dans le Sud, où nous sommes propriétaire de vignobles. Cette expertise nous a permis d’identifier ces Climats uniques, très propices à la culture du Pinot Noir et du Chardonnay.


    Les vignes sont sur des sols argilo-calcaires assez profonds, orientés sur des expositions nord-est et nord-ouest. Situées sur des coteaux assez pentus, elles sont bien protégées par des sommets qui culminent à 600 mètres d’altitude. La maturation des raisins est ainsi ralentie et nous permet d’obtenir une maturité complète vers la fin septembre tout en conservant beaucoup de fraîcheur et de vivacité.

    A déguster sur tout un repas, viande, fromage ou même de la cuisine Thaï.

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  6. Offre Climats Louis Max - Terres Froides - Chardonnay - IGP Pays d’Oc 2017
    45,00 €

    CONTENU DE L'OFFRE

    6 Climats Louis Max - Terres Froides - Chardonnay - IGP Pays d’Oc 2017
    Un CLIMAT définit les conditions uniques d’une parcelle de vigne (terroir, sol, exposition, ...).Les Climats représentent l’excellence des vins Français. La Maison Louis Max en Bourgogne élabore ses grands vins depuis 1859. Nous avons étendu notre savoir-faire dans le Sud, où nous sommes propriétaire de vignobles. Cette expertise nous a permis d’identifier ces Climats uniques, très propices à la culture du Pinot Noir et du Chardonnay.


    Les vignes sont sur des sols argilo-calcaires assez profonds, orientés sur des expositions nord-est et nord-ouest. Situées sur des coteaux assez pentus, elles sont bien protégées par des sommets qui culminent à 600 mètres d’altitude. La maturation des raisins est ainsi ralentie et nous permet d’obtenir une maturité complète vers la fin septembre tout en conservant beaucoup de fraîcheur et de vivacité.

    Ce vin est à déguster à l’apéritif, avec les poissons et crustacés ou les sushis.

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  7. Offre Château Pech-Latt - Corbières - Rosé 2017
    45,00 €

    CONTENU DE L'OFFRE

    6 Château Pech-Latt Corbières Rosé 2017
    Situé près de Carcassonne en Languedoc-Roussillon, berceau des chevaliers Templiers, le Château Pech Latt est une ancienne propriété de l’abbaye de Lagrasse fondée par Charlemagne en 784. Les sols sont composés de colluvions calcaires du Quaternaire et de pierres. Ce Rosé est élaboré à partir de vignes spécialement sélectionnées pour la richesse de leur terroir.

    Ce vin est idéal avec les viandes grillées, les fruits de mer, les salades composées ou tout simplement à l’apéritif.

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  8. Offre Côtes du Rhone domaine de la Lyre 2015 - BIO
    45,00 €

    CONTENU DE L'OFFRE

    6 Côtes du Rhone - Domaine de la Lyre - 2015
    Le Domaine la Lyre est situé au coeur du magnifique terroir de Pouzilhac, près du joli village d’Uzès et du Pont du Gard. Les vignes sont en coteaux à une altitude idéalement élevée et bénéficient d’un climat très ensoleillé mais gardant la fraicheur du Massif Central tout proche. Le Domaine est certifié biologique par Ecocert.

    Ce vin est idéal avec les viandes rouges en sauce, le gibier, les volailles rôties et les fromages de caractère comme le Camembert ou le Bleu de Bresse.

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  9. Offre Louis Max Sud - Le Bon Jour - Syrah - IGP Pays d'Oc 2019
    45,00 €

    CONTENU DE L'OFFRE

    6 Offre Louis Max Sud - Le Bon Jour - Syrah - IGP Pays d'Oc 2019
    La Maison Louis Max est établie à Nuits-Saint-Georges en Bourgogne depuis 1859. Nous possédons plus de 220 hectares de vignes en Bourgogne et dans le sud de la France avec le Château Pech Latt et le Domaine la Lyre. Notre connaissance de la Bourgogne et notre expertise dans le sud de la France nous permettent de vous proposer ces vins uniques du Pays d’Oc, combinant notre savoir-faire Bourguignon et notre expertise Rhodanienne.

    TERROIR argilo-calcaires

    VINIFICATION vendange foulée, remontage quotidien jusqu’à 1030 de densité, macération de 15 jours

    ELEVAGE 8 mois

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  10. Saint Romain 2015
    29,00 €

    TERROIR Les vins de Saint Romain sont produits sur la Côte de Beaune, sur un joli terroir riche en calcaire et bien exposé.

    CEPAGE 100% Chardonnay

    VINIFICATION Vendange manuelle avec un tri rigoureux des raisins avant la vinification. Fermentation et élevage pendant 12 mois en fûts de chêne, dont 25% de fûts neufs.

    DEGUSTATION Belle robe jaune dorée, brillante et limpide. Des arômes intenses d’amande, de miel, de pomme mûre, et des notes florale (acacia) et fruitées (pêche blanche). Riche en bouche, c’est un vin rond, très élégant et harmonieux.

    ACCORDS METS ET VINIdéal sur un plateau de fruits de mer, un poisson grillé, ou une volaille rôtie.

    TEMPERATURE DE SERVICE ET CONSERVATIONA servir à 12°. Ce vin a un potentiel de garde de 3 à 8 ans.

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Par ordre croissant

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