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Rully "Les Plantenays" 2016 - BIO

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Rully "Les Plantenays" 2016 - BIO
31,00 €

Availability: En stock

TERROIR Le vignoble de Rully est situé au sud de la Bourgogne, en Côte Chalonnaise. Ce Rully est issu du Domaine Louis Max, produisant des Mercureys et des Rullys sur 25 hectares. Le climat les Plantenays se trouve au sommet d’un plateau, à 300 m d’altitude, orienté Est et Sud. Le sous-sol argilo-calcaire est recouvert d’une terre rouge, peu profonde et caillouteuse. Ce vin est certifié biologique par Ecocert.


CEPAGE 100% Chardonnay


VINIFICATION Vendange manuelle avec un tri rigoureux des raisins avant la vinification. Fermentation et élevage pendant 12 mois en fûts de chêne.


DEGUSTATION Une belle robe jaune or pale aux reflets verts. Au nez, des arômes floraux d’acacia, de chèvrefeuille et de fruits frais (agrumes et pêche blanche). Très fruité en bouche, c’est un vin très bien équilibré, frais, qui possède une belle longueur en bouche.


ACCORDS METS ET VIN Idéal à l’apéritif, ce vin sera parfait sur un plateau de fruits de mer, un poisson grillé ou une volaille en sauce.


TEMPERATURE DE SERVICE ET GARDE A servir à 12°. Agréable jeune, ce Rully peut également être conservé pendant 5 ans pour plus de complexité.

Rully "Les Plantenays" 2016 - BIO Par carton de 6
Commentaires

Commentaires des clients 1 item(s)

Excellent !
Cadeau pour mon compagnon qui a été ravi de ce vin Bio.
Je recommande
Prix
Livraison
Qualité
par Marina.P / (Posté le 02/01/2019)